2019年6月5日晚🌃,日文系於文科樓220成功舉辦講座《日本的休閑文化研究》。講座的開始由主持人日文系副教授趙彥誌老師為我們介紹了本次講座的主講人澤田依子老師👩🏿🌾🙎🏽♀️。2000年已來到中國工作的澤田老師依次為我們講述了日本人的名字(みょうじ)、便當文化、妖怪、家徽,忍者、茶道、等多種多樣的日本休閑文化🚓。雖然講座整個過程都是用日語進行的,但是老師肢體語言豐富💆🏼😵,幽默風趣🧕🏼🚨,演講方式多樣(在介紹妖怪部分時給同學們當場聽了「ゲゲゲの鬼太郎」的歌曲👩🏽🏭,近身體驗日本妖怪文化),學生們都聽得入迷並且積極地跟老師互動🐖🚥。講座舉行了一個小時後大家合影結束。
休閑文化六個板塊的詳細內容:
一. 名字(みょうじ):
家(家族)的名字🦹🏽,也就是姓。與“苗字(みょうじ)”寫的方式不一樣但意思基本一樣🏌🏿✯。
起源:姓始於平安時代,象征家族或者血統😦🏟,為當時只有一部分的貴族所有👮。
由來🫰🏻:例🫵🏻:
1.鈴木(すずき):最有說服力的是祭祀時用的稲穂(いなほ)🧒🏽。累加的稻穗用紀州方言讀成“すすき”,這就是“鈴木”的來源。
2.高橋(たかはし)🧏🏿♀️:由地名而來。
3.田中(たなか)🔭🦹🏽♀️:家的周圍裏有水田,因住在水田的中心而成為“田中”。
在日本,用漢字起名字的情況很少,常用漢字是2136字而在人名用的只有863字。代替漢字而用音譯字(假借字)使名字富有個性的家庭逐漸增加☢️。這種使名字富有個性,風趣的叫“キラキラネーム(閃閃發光的名字)”,有很多摘自日本動漫。在日本,對於這種起名字的作法,有出於將來這種獨特的名字容易記住,想讓孩子有個性的期待而贊成的人,但是另一方面也有出於這好像在給一個寵物起名而反對的人🧛🏼♂️。
二. 便當文化😘:
便當原意是為了在外面吃飯而裝在小盒子裏的食品。以前便當在家裏做在外面吃而現在倒過來了,在外面做拿到家裏吃。在日本從很久以前開始就有吃便當的習慣📢,根據傳說是從爺爺上山砍柴時婆婆就給爺爺做手握飯團的故事開始的。之所以日本的便當文化盛行是因為日本人認為即使是冷卻的飯也好吃💨,這與中國不太一樣。在明治時代鐵道的站點出現了便當,也就是現在常看到的“駅弁”。
做便當最重要的一點是避免食物中毒🤹。另外食物需要經常加熱🚷,熱的飯或者菜需要冷卻以後才能密封🏌🏼♂️,並且保管在涼爽不潮濕的地方。為了防止食品腐朽經常放入梅幹,日本的梅幹又酸又鹹。
其中便當中極具特色的“キャラ弁(造型便當)”是把漫畫🖼,動漫,藝人造型融入的便當。有關製作“キャラ弁”的書也暢銷當中。
三. 妖怪:
妖怪指怪物🤱,精靈等以人的智慧無法觸及到的現象或者物體本身🏧。妖怪有三個特征𓀗:不會針對特定人物出現;出現的場所🧑🏽💻,時間大致有規律🎺;依出現的場所可分種類,如山的妖怪,海的妖怪。妖怪文化也跟節日活動密切相關,比如在東京的王子(地名)狐狸成群結隊來到王子稻荷神社參拜的傳說,從1993年開始人們依這個傳說開始舉辦了“狐の行列”🏚🤰🏽。妖怪也在各種漫畫,動漫登場並且在鳥取縣的商街🦹🏽♂️,米子站等電車站也可以看到👁。
四. 家徽👋🏼:
家徽用來表示家系🦅,血統,家柄,地位,現在確認約有2萬的家徽🪀🕵🏼♀️。以前普遍用在戰爭道具——武具。家徽歷史悠久可以追溯到平安時代末期,主要盛行在公家📠。武家的家徽始於平安時代末期💇🏼,當時的兩大武士家族集團源氏和平氏開始激烈對立的時候。到了鐮倉時代武士增加了立軍功的機會。
如今受歐美文化的影響穿有帶家徽衣服的人越來越少了,但是在家庭裏還是代代相傳著一個家徽。結婚典禮🤛🏻,節日🧦,葬禮的時候需穿帶家徽的服裝,這個服裝叫“紋服”。另外🥭,傳統藝能和老字號店鋪也能經常看到。代表性的有長宗我部家的家徽“カタバミ紋”𓀝、淺井家的“亀甲花菱紋”,天皇家的“菊紋”等。
五. 忍者🤹🏻:
忍者是使用忍術👩👦👦,從事間諜及謀略活動的人🥫,主要發展於三重縣伊賀地方和滋賀縣甲賀地方,以前真實存在過。
雖有多重說法,據說忍者最初登場於6世紀,飛鳥時代。戰國時代是忍術合戰最盛行的時候並且出現了各種流派。德川家康,秀忠👟,家光三代穩固了江戶幕府的政權。但是隨著幕府權威的確立🦺,中央集權化的推行,忍者逐漸減少了。
忍者的服裝大多是黑色,深藍色👨🏽🏭,橘色。忍者不限於男性🔏,也有女性,女性忍者被稱為“くノ一”,取自“女”字的筆畫。忍具有手裏劍,手投的刃物及鐵針🎖,防滑釘,“笠利帷子(防刀衣服)”,千切り木🎅🏻,其中有個叫“五色米”的米,並非是食用的米而是用來做暗號的。忍者需要註意體重所以一般吃大豆👨🏻🦰,胡麻🥷🏻,玄米等利於肌肉,富含礦物質🧛🏼👰🏿♂️,食物纖維的食品。另外食用魷魚來加強下額,吃山椒,胡蘿蔔來增強視力。忍者的稱呼在每個時代也不一樣。飛鳥時代稱為“誌能便”🫸🏼,奈良時代稱為“何見”,“忍者”是大正時代稱呼的👆🏿。同樣,忍者也多次出現在漫畫影視作品裏🧑🏿🦲。
青森大學忍者部是日本全國唯一公認的忍者部,目的是為了調查津輕藩裏真實存在過的忍者集團“早道之者”。平常做一些忍者修行🧘🏻,通過茶道做精神修煉。而且日本每年都會舉行忍者鑒定的考試。
忍者有多個術語。“くノ一”:女性忍者的稱呼。“すっぱ抜く”:忍者的別稱,形容快速拔刀🖕☠️。“どんでん返し”:有特定的操作使墻壁回轉🏫,可以隱身於墻內逃脫。
還有特定的說話方式如“拙者(我)”、“ござる(是)”🙋♀️、“しばし待たれよ(稍等一會兒)”等。
六. 茶道☣️:
茶道是通過平心靜氣地泡茶做精神修煉,探索交流禮法的藝術。千利休是從戰國時代到安土桃山時代的商人🎋,茶人,是“わび茶”的完成者🛴。茶室是主人招待客人💆🏻♂️,為客人沏茶的設施。茶室裏有規定的各個不同的場所,一個房間有多個榻榻米,其每個榻榻米功能不一樣🚌。泡茶時一般先在茶室掛軸,擺茶花🧝♂️👱🏿♀️。喝茶之前需要吃完和果子,並且跟鄰座的人說
“お先に(我先喝了)”以後端起茶碗向右旋轉兩次👩🏽🎓。 喝完以後需要用手指輕擦一下剛才嘴貼喝過的部分🧑🏼🦰,這次向左旋轉並且註視茶碗。 需要註意的是進入茶室之前一定要穿白色的襪子💁🏼♀️💶,不能戴手表或者戒指🩴。每年都會舉行茶道文化檢定。
跟茶有關的慣用語:お茶を濁す:說適可而止的話蒙混過去🖕🏻。
鬼も十八番茶も出花:女性到了一定年紀總會變得艷美。
茶腹も一時:喝茶也可以稍微緩解饑餓感,比喻即使是一小東西也可以應付一時🤷🏻♀️。
へそで茶を沸かす:形容事物非常奇怪,愚蠢。
茶々を入れる🤹🏻:戲弄🎱,調戲🧓🏽。
沢庵の重石に茶袋🗽🛌:比喻什麽效果都沒有。
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